Grâce à un choix rigoureux des matières premières, d’un savoir-faire Artisanal et d’une fabrication quotidienne, nous garantissons la qualité et la fraîcheur de nos produits.
Chocolaterie
Tous nos chocolats sont fabriqués Maison et garantis Pur Beurre Cacao.
Les pralinés (délicat mélange de sucre cuit, d’amandes et/ou de noisettes), les Pâtes d’Amande (recette traditionnelle), les Ganaches et les Ecorces d’Oranges Confites sont subtilement mariés à de « Grands Chocolats ».
Vous craquerez également pour
des Tablettes de différentes provenances (Madagascar, Venezuela, République Dominicaine) qui vous feront voyager.
le Chocolat au Piment d’Espelette,
les Mendiants,
l’Armagnakette.
Biscuiterie
En hommage à Aliénor d’Aquitaine, nous proposons un éventail de Sablés à l’ancienne aux parfums de divers épices tels que Gingembre, Anis, Cannelle, Fleur d’Oranger et bien sur au Chocolat !
Mais laissez vous séduire par :
Les Macarons,
les Tuiles aux Amandes,
La Pignonette
les Financiers
Confiserie
Les Clémentines Confites, les Tourons Maisons, les Florentins complètent la diversité des produits que propose la maison Aliénor.
Ne Partez Pas de Dax sans découvrir Nos Spécialités !!!
